Rakto skylutės simboliu pažymėti maisto produktai , kuriuose mažiau įdėta cukraus, druskos, sočiųjų riebalų, nėra maisto saldiklių, o grudų turinčiuose gaminiuose išsaugota daugiau maistinių skaidulų.

Tai yra valstybinė, nekomercinė sveikatai palankesnių maisto produktų ženklinimo sistema, kurios kriterijus Lietuvoje patvirtino sveikatos apsaugos ministras 2014 m. sausio 22 d. įsakymu Nr. V-50.
Rakto skylutė simbolizuoja griežtus reikalavimus, pro kuriuos gali „pralįsti" tik juos atitinkantys maisto produktai. Lietuva šį simbolį pasirinko todėl, kad jis yra nekomercinis, plačiausiai Europos Sąjungoje paplitęs, pozityvus sveikatai palankesnių produktų ženklinimo simbolis, kurį Europos Komisija laiko objektyviausiu. Šis simbolis sukurtas Švedijoje ir taikomas nuo 1989 metų. 
Simbolio „Rakto skylutė" ženklinimo sistema skirta gerinti gyventojų sveikatą, skatinti maisto įmones gaminti sveikatai palankesnės sudėties maisto produktus bei mokyti vartotojus racionaliau rinktis maistą.